现在是农闲时间,大部分社员都赋闲在家,全村的劳动力都齐齐出动,不到半个月的时间,朝阳公社大大小小的河沟,水塘都投放了不少甲鱼苗,而且朝阳公社还喜提一个新称号“王八公社。”
公社的人出门办事,都不好意思说自己是朝阳公社的,好似只要承认了是朝阳公社的,就等于承认自己是王八。
不少人都等着看王八公社的笑话。
就连李晨东都开始顶不住压力了:“秋阳,我下午去找甄建说说情,看看能不能开闸放水,咱们也学着他们汾阳公社养鲤鱼。”
张秋阳放下手里的锅铲:“李书记,你去吧,到汾阳公社刚好赶上饭点,到时候你请甄建去城里大饭店搓一顿,他就会答应开闸放水了,还会送咱们一批鱼苗,把养殖鲫鱼的经验传递给咱们。”
“你就别挤兑我了。”他刚刚也就随口一提,他比任何人都知道甄建不可能开闸放水,同行是冤家,要是他们公社也养鲤鱼,汾阳公社的生意肯定会受影响。
“书记,你就脚踏实地地养甲鱼吧。”
李晨东点点头,垂头丧气地走了,现在除了等甲鱼长大,也没有更好的办法。
麻辣小甲鱼的配方张秋阳已经研制出来了。
上辈子,她伺候过一个雇主坐月子,那雇主就是四川石棉县人,叫叶凤,在当地开了一家叶凤烧烤,天南海北的人都慕名而来。
那些远道而来的食客不是为了烧烤,而是为了店里的麻辣小甲鱼。
想吃麻辣小甲鱼都要提前排号,还有限购。
跟大甲鱼比起来,小甲鱼的肉更鲜更嫩,煎炒烹炸,小甲鱼更适合卤制,要想去除掉甲鱼本身的土腥味,需要把活着的小甲鱼放在药酒里浸泡一段时间。
从药酒里捞出来的小甲鱼,自带一股药香味,然后放入秘制的卤料包。
她记性好,看一次就知道这么做的。
这段时间,她没少实践,做出来的成品,已经是能以假乱真的程度。
可麻辣小甲鱼还需要经过群众的检验,她把保温桶绑在自行车后座到了镇上。