豆子和辣椒都怕涝,陈翠让人提前在地头挖了排水沟,雨一停就要去地里排水。
因为雨水多,今年收上来的水果品质也受到了影响,幸好他们这是加工成罐头,不管什么样的果子,只要去皮在糖水里煮过,味道保证不会差。
除了荔枝罐头现在就会有一部分运往京城以外,其他的水果罐头都放在了阴凉的地窖里,等到水果过了季节再运往京城和江南。
陈翠先前在修整房子的时候,就在后院修了个地窖,说是用来冬天窖藏食物的。
那地窖有两间房子这么大,里面是青砖铺地砌墙,靠放了几排货架,上面放了不少日常用品和粮食,足够一家人吃用几个月的。
这算是她的一点小私心吧,这里地处西北,虽然太平了许久,但她总担心哪天遇上了战乱或者灾荒,这地窖到时候就能变成暂时的安全屋。
虽然她的空间能装很多东西,以备不时之需,但是总不能凭空的变出来,地窖就是一个掩护。
如今她空间里收获的玉米粒已经堆积了很多,土地上的玉米还在继续生长,她打算收了这一茬之后,就改种麦子,算是换换口味。
那些辣椒树已经被她拔掉了,
可积攒的干辣椒也还有不少,其他的像是粮食面粉和油盐酱醋之类的,空间里都有不少存货。
这些都是平时她借着给家里买东西的便利转移进来的,一次一点,积少成多,现在已经有不少的量了。
其他的还有衣服被褥,还有布匹这些,屋子里也有不少,这些都是出自一个独居惯了的老人的手笔。
前世她一个人太久了,虽然有很多钱,可时常会觉得没有安全感,其中一个表现就是囤积癖。
她家里的冰箱几乎就没有空出来过,食物只要稍微消耗一点,她就会想办法再次填满。
陈翠每次看着这些的东西,心里就充满了满足感。
当然,她在空间里放了这么多,家里的东西也不会少。
庄子上今年收的粮食她一粒也没卖,一部分在庄上的粮仓里,一部分运到了家里做日常消耗,还有一部分转移到了地窖里,算是储备粮。
这些她都跟三兄弟说了,他们一开始觉得娘似乎有点杞人忧天,想得太多了,但是随后经过陈翠一番陈词,几人倒也觉得不无道理。
不过,陈翠每次往里放东西基本都是趁这几个人上学不在家的时候,为的就是不让他们知道自己究竟弄了多少东西下去,不让他们知道其中的虚实。
今年夏天,因为雨水多的缘故,总体不算太热,就是蚊虫比较多,每天都要点着艾草熏好久。
地里的辣椒很快就能收获了,李大叔他们按照陈翠的吩咐,都等这绿色的辣椒彻底变红了再摘,然后在麦场上支起架子晾晒,方便后续的保存。
暑热渐渐褪去,迎来了金秋八月,许多水果进入了收获旺季,罐头作坊每天忙的不可开交。
陈翠每天起码要在那里待上半天,盯着生产,监督流程,她庄子上的豆子也即将面临收割,需要她不时的操心关注,就在这样的忙碌中,她忽然接到了来自京城的旨意。